Crostini receptai

Crostini yra puikus užkandis, kuris gali būti paruoštas įvairiais būdais. Štai trys skanūs receptai:

1. Klasikiniai pomidorų ir bazilikų crostini

Ingredientai:

• 1 prancūziškos duonos kepalas (supjaustytas riekelėmis)
• 4 pomidorai (supjaustyti kubeliais)
• 1/4 puodelio šviežių bazilikų (smulkintų)
• 2 skiltelės česnako (susmulkintos)
• 3 šaukštai alyvuogių aliejaus
• Druska ir pipirai pagal skonį
• 1/4 puodelio tarkuoto parmezano sūrio

Paruošimas:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 200°C.
2. Duonos riekeles aptepkite alyvuogių aliejumi ir kepkite orkaitėje, kol jos taps auksinės spalvos.
3. Sumaišykite pomidorus, bazilikus, česnaką, alyvuogių aliejų, druską ir pipirus.
4. Ant kiekvienos duonos riekelės uždėkite pomidorų mišinį ir apibarstykite tarkuotu parmezano sūriu.
5. Patiekite iš karto.

2. Crostini su avokadu ir fetos sūriu

Ingredientai:

• 1 prancūziškos duonos kepalas (supjaustytas riekelėmis)
• 2 avokadai (supjaustyti kubeliais)
• 100 g fetos sūrio (sutrupinto)
• 1 raudonas svogūnas (smulkintas)
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
• 1 šaukštas citrinos sulčių
• Druska ir pipirai pagal skonį

Paruošimas:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 200°C.
2. Duonos riekeles aptepkite alyvuogių aliejumi ir kepkite orkaitėje, kol jos taps auksinės spalvos.
3. Sumaišykite avokadą, fetos sūrį, svogūną, alyvuogių aliejų ir citrinos sultis. Pagardinkite druska ir pipirais.
4. Ant kiekvienos duonos riekelės uždėkite avokado ir fetos mišinį.
5. Patiekite iš karto.

3. Crostini su grybais ir česnaku

Ingredientai:

• 1 prancūziškos duonos kepalas (supjaustytas riekelėmis)
• 200 g pievagrybių (supjaustytų griežinėliais)
• 3 skiltelės česnako (susmulkintos)
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
• 1 šaukštas sviesto
• Druska ir pipirai pagal skonį
• Švieži petražolės (smulkintos)

Paruošimas:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 200°C.
2. Duonos riekeles aptepkite alyvuogių aliejumi ir kepkite orkaitėje, kol jos taps auksinės spalvos.
3. Keptuvėje su alyvuogių aliejumi ir sviestu apkepkite česnaką, kol jis taps auksinės spalvos.
4. Įdėkite pievagrybius, pagardinkite druska ir pipirais, kepkite, kol grybai taps minkšti.
5. Ant kiekvienos duonos riekelės uždėkite grybų mišinį ir apibarstykite smulkintomis petražolėmis.
6. Patiekite iš karto.

Šie crostini receptai yra lengvai paruošiami ir puikiai tiks bet kokiai progai. Skanaus!

Ieškantiems informacijos apie maistą šventėms.

Ieškantiems maisto gamintojų.