Mini takai

1. Mini takai su krevetėmis ir mango salsa

Ingredientai:

• 14 tako geldelių
• 300 g tigrinių krevečių
• 1 šaukštas aliejaus
• Druska ir pipirai pagal skonį
• 1/2 šaukštelio česnako miltelių
• 1/2 šaukštelio maltos paprikos
• Panko džiūvesėlių
• 1 mango (supjaustytas kubeliais)
• 1 raudonoji paprika (supjaustyta kubeliais)
• 1 raudonasis svogūnas (smulkintas)
• Šviežios kalendros
• Laimo sultys
• Salsa padažas
• Čili padažas

Paruošimas:

1. Krevetes sumaišykite su aliejumi, druska, pipirais, česnako milteliais ir malta paprika. Apvoliokite panko džiūvesėliuose.
2. Kepkite krevetes 180°C orkaitėje apie 15 minučių.
3. Mango, papriką ir svogūną sumaišykite su kalendra ir laimo sultimis, pagardinkite druska ir pipirais.
4. Tako geldeles aptepkite salsa padažu, įdėkite mango salsos ir krevečių. Apšlakstykite čili padažu ir laimo sultimis, papuoškite kalendros lapeliais.

2. Mini takai su avokadu ir sūriu

Ingredientai:

• 5 tortilijos
• 1 avokadas (prinokęs)
• 80 g sūrio (čederio ir mocarelos mišinys)
• 50 g konservuotų kukurūzų
• Sviestas arba aliejus kepimui
• Salsa padažas

Paruošimas:

1. Iš tortilijų išspauskite maždaug 5-6 cm dydžio apskritimus.
2. Sūrį sutarkuokite, avokadą supjaustykite plonais griežinėliais.
3. Ant kiekvieno tortilijos gabalėlio uždėkite avokado gabalėlį, kelis kukurūzus ir žiupsnį sūrio, užlenkite.
4. Keptuvėje įkaitinkite sviestą, kepkite mini takus, kol jie taps auksinės spalvos. Patiekite su salsa padažu.

3. Mini takai su vištiena ir guakamole

Ingredientai:

• 14 tako geldelių
• 300 g vištienos krūtinėlės (supjaustytos juostelėmis)
• 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
• Druska ir pipirai pagal skonį
• 1 šaukštelis tako prieskonių mišinio
• 2 avokadai (prinokę)
• 1 pomidoras (smulkintas)
• 1/2 raudonojo svogūno (smulkintas)
• Laimo sultys
• Švieži kalendros lapeliai

Paruošimas:

1. Vištieną sumaišykite su alyvuogių aliejumi, druska, pipirais ir tako prieskonių mišiniu. Kepkite keptuvėje, kol vištiena taps auksinės spalvos.
2. Avokadus sutrinkite su pomidoru, svogūnu ir laimo sultimis, pagardinkite druska ir pipirais.
3. Tako geldeles užpildykite guakamole ir vištienos juostelėmis. Papuoškite kalendros lapeliais ir patiekite iš karto.

Šie mini takai yra lengvai paruošiami ir puikiai tiks bet kokiai progai. Skanaus!

Ieškantiems informacijos apie maistą šventėms.

Ieškantiems maisto gamintojų.