Picos dip’as

1. Klasikinis picos dip’as

Ingredientai:

• 500 g vyšninių pomidorų
• 200 g fermentinio sūrio (tarkuoto)
• 200 g mocarelos sūrio (tarkuoto)
• 200 g kreminio sūrio (Philadelphia tipo)
• 1 sauja saliamio (arba pagal poreikį)
• 1 šaukštelis džiovinto raudonėlio
• Šiek tiek alyvuogių aliejaus
• Maltų juodųjų pipirų pagal skonį
• 1 prancūziškas batonas (arba čiabata)

Paruošimas:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 200°C.
2. Vyšninius pomidorus sudėkite į kepimo indą, pabarstykite džiovintu raudonėliu ir trupučiu pipirų, pašlakstykite alyvuogių aliejumi ir išmaišykite.
3. Kepkite orkaitėje apie 25-30 minučių, kol pomidorų odelės ims trūkinėti.
4. Išimkite iš orkaitės ir sumažinkite temperatūrą iki 180°C.
5. Sumaišykite fermentinį ir kreminį sūrį, uždėkite ant iškepusių pomidorų.
6. Apibarstykite tarkuotu mocarelos sūriu ir uždėkite saliamio griežinėlius.
7. Kepkite orkaitėje apie 10 minučių, kol sūris išsilydys.
8. Patiekite su prancūziško batono ar čiabatos riekelėmis.

2. Picos dip’as su daržovėmis

Ingredientai:

• 1 raudona paprika (supjaustyta kubeliais)
• 1 geltona paprika (supjaustyta kubeliais)
• 1 svogūnas (smulkintas)
• 2 skiltelės česnako (smulkintos)
• 200 g kreminio sūrio (Philadelphia tipo)
• 150 g tarkuoto čederio sūrio
• 1 šaukštelis džiovinto raudonėlio
• Druska ir pipirai pagal skonį
• 1 prancūziškas batonas (arba čiabata)

Paruošimas:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 200°C.
2. Keptuvėje su trupučiu alyvuogių aliejaus apkepkite paprikas, svogūną ir česnaką, kol daržovės taps minkštos.
3. Sumaišykite kreminį sūrį su tarkuotu čederio sūriu ir džiovintu raudonėliu.
4. Į kepimo indą sudėkite apkepintas daržoves ir užpilkite sūrio mišiniu.
5. Kepkite orkaitėje apie 15 minučių, kol sūris išsilydys ir taps auksinės spalvos.
6. Patiekite su prancūziško batono ar čiabatos riekelėmis.

3. Picos dip’as su vištiena ir špinatais

Ingredientai:

• 200 g vištienos krūtinėlės (supjaustytos juostelėmis)
• 100 g šviežių špinatų
• 200 g kreminio sūrio (Philadelphia tipo)
• 150 g tarkuoto parmezano sūrio
• 1 šaukštelis džiovinto raudonėlio
• Druska ir pipirai pagal skonį
• 1 prancūziškas batonas (arba čiabata)

Paruošimas:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 200°C.
2. Keptuvėje su trupučiu alyvuogių aliejaus apkepkite vištienos juosteles, kol jos taps auksinės spalvos.
3. Įdėkite špinatus ir kepkite, kol jie suminkštės.
4. Sumaišykite kreminį sūrį su tarkuotu parmezano sūriu ir džiovintu raudonėliu.
5. Į kepimo indą sudėkite vištieną ir špinatus, užpilkite sūrio mišiniu.
6. Kepkite orkaitėje apie 15 minučių, kol sūris išsilydys ir taps auksinės spalvos.
7. Patiekite su prancūziško batono ar čiabatos riekelėmis.

Šie picos dip’ai yra lengvai paruošiami ir puikiai tiks bet kokiai progai. Skanaus!

Ieškantiems informacijos apie maistą šventėms.

Ieškantiems maisto gamintojų.