Prosciutto su melionu yra klasikinis itališkas užkandis, kuris derina saldų meliono skonį su sūriu prosciutto. Štai trys skanūs receptai:
1. Klasikinis prosciutto su melionu
Ingredientai:
- 1 cantaloupe melionas
- 200 g prosciutto (plonai pjaustyto)
- 2 šaukštai balzaminio acto (nebūtina)
- Švieži bazilikai (papuošimui)
Paruošimas:
- Melioną perpjaukite per pusę, išimkite sėklas ir supjaustykite skiltelėmis.
- Kiekvieną meliono skiltelę apvyniokite prosciutto griežinėliu.
- Sudėkite ant serviravimo lėkštės ir, jei norite, apšlakstykite balzaminiu actu.
- Papuoškite šviežiais bazilikais ir patiekite iš karto.
Ingredientai:
- 1 cantaloupe melionas
- 200 g prosciutto (plonai pjaustyto)
- 2 šaukštai medaus
- Švieži mėtų lapeliai (papuošimui)
Paruošimas:
- Melioną perpjaukite per pusę, išimkite sėklas ir supjaustykite skiltelėmis.
- Kiekvieną meliono skiltelę apvyniokite prosciutto griežinėliu.
- Sudėkite ant serviravimo lėkštės ir apšlakstykite medumi.
- Papuoškite šviežiais mėtų lapeliais ir patiekite iš karto.
3. Prosciutto su melionu ir balzaminiu glazūru
Ingredientai:
- 1 cantaloupe melionas
- 200 g prosciutto (plonai pjaustyto)
- 2 šaukštai balzaminio glazūro
- Švieži bazilikai arba mėtų lapeliai (papuošimui)
Paruošimas:
- Melioną perpjaukite per pusę, išimkite sėklas ir supjaustykite skiltelėmis.
- Kiekvieną meliono skiltelę apvyniokite prosciutto griežinėliu.
- Sudėkite ant serviravimo lėkštės ir apšlakstykite balzaminiu glazūru.
- Papuoškite šviežiais bazilikais arba mėtų lapeliais ir patiekite iš karto.
Šie receptai yra lengvai paruošiami ir puikiai tiks bet kokiai progai. Skanaus!
Ieškantiems informacijos apie maistą šventėms.
Ieškantiems maisto gamintojų.