Receptai su lašiša

Lašiša yra labai universali žuvis, kurią galima paruošti įvairiais būdais. 

1. Lašiša su citrininiu padažu

Ingredientai:

• 4 lašišos filė
• 2 citrinos
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
• Druska ir pipirai pagal skonį
• Šviežios žolelės (krapai, petražolės)

Paruošimas:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 200°C.
2. Lašišos filė įtrinkite druska, pipirais ir alyvuogių aliejumi.
3. Citrinas supjaustykite griežinėliais ir sudėkite ant lašišos filė.
4. Kepkite orkaitėje apie 15-20 minučių arba kol lašiša taps auksinės spalvos ir sultinga.
5. Patiekite su šviežiomis žolelėmis.

2. Lašiša su medumi ir garstyčiomis

Ingredientai:

• 4 lašišos filė
• 2 šaukštai medaus
• 2 šaukštai garstyčių
• 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
• Druska ir pipirai pagal skonį

Paruošimas:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 200°C.
2. Sumaišykite medų, garstyčias ir alyvuogių aliejų.
3. Lašišos filė įtrinkite druska ir pipirais, tada aptepkite paruoštu padažu.
4. Kepkite orkaitėje apie 15-20 minučių arba kol lašiša taps auksinės spalvos ir sultinga.
5. Patiekite su šviežiomis daržovėmis ar ryžiais.

3. Lašiša su špinatais ir grietinėle

Ingredientai:

• 4 lašišos filė
• 200 g šviežių špinatų
• 200 ml grietinėlės
• 2 skiltelės česnako
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
• Druska ir pipirai pagal skonį

Paruošimas:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 200°C.
2. Keptuvėje su alyvuogių aliejumi apkepkite smulkintą česnaką ir špinatus, kol jie suminkštės.
3. Lašišos filė įtrinkite druska ir pipirais, tada sudėkite į kepimo indą.
4. Ant lašišos uždėkite špinatus ir užpilkite grietinėle.
5. Kepkite orkaitėje apie 20-25 minutes arba kol lašiša taps auksinės spalvos ir sultinga.
6. Patiekite su bulvių koše ar šviežiomis salotomis.

4. Lašiša su avokadu ir pomidorais

Ingredientai:

• 4 lašišos filė
• 2 avokadai
• 2 pomidorai
• 1 raudonas svogūnas
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
• 1 šaukštas citrinos sulčių
• Druska ir pipirai pagal skonį

Paruošimas:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 200°C.
2. Lašišos filė įtrinkite druska, pipirais ir alyvuogių aliejumi.
3. Kepkite orkaitėje apie 15-20 minučių arba kol lašiša taps auksinės spalvos ir sultinga.
4. Supjaustykite avokadą, pomidorus ir svogūną, sumaišykite su citrinos sultimis, druska ir pipirais.
5. Patiekite lašišą su avokado ir pomidorų salotomis.

5. Lašiša su sojos padažu ir imbieru

Ingredientai:

• 4 lašišos filė
• 3 šaukštai sojos padažo
• 1 šaukštas medaus
• 1 šaukštas tarkuoto imbiero
• 2 skiltelės česnako
• 1 šaukštas sezamo aliejaus
• Druska ir pipirai pagal skonį

Paruošimas:

1. Sumaišykite sojos padažą, medų, tarkuotą imbierą, smulkintą česnaką ir sezamo aliejų.
2. Lašišos filė įtrinkite druska ir pipirais, tada aptepkite paruoštu marinatu.
3. Palikite marinuotis bent 30 minučių.
4. Kepkite orkaitėje 200°C temperatūroje apie 15-20 minučių arba kol lašiša taps auksinės spalvos ir sultinga.
5. Patiekite su ryžiais ar daržovėmis.

6. Lašiša su krapų padažu

Ingredientai:

• 4 lašišos filė
• 200 ml grietinės
• 2 šaukštai smulkintų krapų
• 1 šaukštas citrinos sulčių
• Druska ir pipirai pagal skonį

Paruošimas:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 200°C.
2. Lašišos filė įtrinkite druska ir pipirais.
3. Kepkite orkaitėje apie 15-20 minučių arba kol lašiša taps auksinės spalvos ir sultinga.
4. Sumaišykite grietinę, smulkintus krapus ir citrinos sultis.
5. Patiekite lašišą su krapų padažu ir bulvėmis.

7. Lašiša su mango salsa

Ingredientai:

• 4 lašišos filė
• 1 mango
• 1 raudona paprika
• 1 raudonas svogūnas
• 1 šaukštas citrinos sulčių
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
• Druska ir pipirai pagal skonį

Paruošimas:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 200°C.
2. Lašišos filė įtrinkite druska, pipirais ir alyvuogių aliejumi.
3. Kepkite orkaitėje apie 15-20 minučių arba kol lašiša taps auksinės spalvos ir sultinga.
4. Supjaustykite mango, papriką ir svogūną, sumaišykite su citrinos sultimis, druska ir pipirais.
5. Patiekite lašišą su mango salsa.

8. Lašiša su šparagais ir citrina

Ingredientai:

• 4 lašišos filė
• 1 ryšelis šparagų
• 2 citrinos
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
• Druska ir pipirai pagal skonį

Paruošimas:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 200°C.
2. Lašišos filė ir šparagus įtrinkite druska, pipirais ir alyvuogių aliejumi.
3. Citrinas supjaustykite griežinėliais ir sudėkite ant lašišos filė.
4. Kepkite orkaitėje apie 15-20 minučių arba kol lašiša taps auksinės spalvos ir sultinga.
5. Patiekite su šparagais ir citrinos griežinėliais.

9. Lašiša su pomidorų ir bazilikų padažu (tęsinys)

Paruošimas (tęsinys): 4. Lašišos filė įtrinkite druska ir pipirais, tada sudėkite į kepimo indą. 5. Ant lašišos užpilkite paruoštą pomidorų padažą. 6. Kepkite orkaitėje apie 15-20 minučių arba kol lašiša taps auksinės spalvos ir sultinga. 7. Patiekite su šviežiais bazilikais ir makaronais.

10. Lašiša su citrininiu ir rozmarino padažu

Ingredientai:

• 4 lašišos filė
• 2 citrinos
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
• Šviežias rozmarinas
• Druska ir pipirai pagal skonį

Paruošimas:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 200°C.
2. Lašišos filė įtrinkite druska, pipirais ir alyvuogių aliejumi.
3. Citrinas supjaustykite griežinėliais ir sudėkite ant lašišos filė.
4. Apibarstykite šviežiu rozmarinu.
5. Kepkite orkaitėje apie 15-20 minučių arba kol lašiša taps auksinės spalvos ir sultinga.
6. Patiekite su keptomis bulvėmis ar daržovėmis.

Šie receptai su lašiša yra ne tik skanūs, bet ir lengvai paruošiami. Jie puikiai tiks bet kokiai progai ir tikrai pamalonins jūsų svečius! Nepamirškite eksperimentuoti ir pritaikyti receptus pagal savo skonį. Skanaus!

Ieškantiems informacijos apie maistą šventėms.

Ieškantiems maisto gamintojų.