Obelis
Obelis (Malus) yra vienas iš populiariausių vaismedžių pasaulyje, priklausantis erškėtinių (Rosaceae) šeimai. Šis vaismedis yra plačiai auginamas dėl savo skanių ir maistingų vaisių – obuolių. Obelų sodai yra įprasti tiek šiauriniame, tiek pietiniame pusrutulyje, o jų auginimas turi ilgą istoriją ir tradicijas.
Obelų Morfologija
Obelis yra daugiamečiai sumedėję augalai, kurie gali augti iki 10 metrų aukščio. Jų žiedai yra sukrauti skėčiuose arba skėtiškose kekėse, o vaisiai – obuoliai – yra netikrieji vaisiai su 3-5 lizdais ir 2-3 sėklomis kiekviename lizde. Obuoliai gali būti įvairių spalvų: raudoni, geltoni, žalsvi ar įvairiaspalviai. Obelų mediena yra kieta, tamsi ir rausva, tačiau dėl trumpų kamienų ji retai naudojama baldų gamybai.
Obelų Auginimas
Obelų sodai dažniausiai auga tarp 30° ir 60° šiaurės platumos lygiagrečių. Pietų pusrutulyje obelys auginamos Argentinoje, Čilėje, Australijoje ir Naujojoje Zelandijoje. Obelės yra vieni iš žiemą ištvermingiausių ir derlingiausių vaismedžių, todėl jos yra plačiai paplitusios. Be to, obelės gali gyventi ilgai – ūkiškai naudingas amžius gali siekti 60-70 metų ir ilgiau.
Obelų Priežiūra
Obelės reikalauja tam tikros priežiūros, kad būtų užtikrintas geras derlius. Svarbu tinkamai parinkti sodinimo vietą – ji turėtų būti saulėta ir gerai drenuota. Obelės mėgsta derlingą dirvą, todėl rekomenduojama reguliariai tręšti. Taip pat svarbu laiku genėti medžius, kad būtų užtikrintas geras oro cirkuliavimas ir šviesos patekimas į visus medžio šakos kampelius.
Obuolių Nauda
Obuoliai yra vertinami dėl savo maistinių medžiagų. Jie turi mažai kalorijų – apie 46 kcal 100 gramų – ir yra turtingi vandeniu (81-89%). Obuoliuose taip pat yra cukrų, vitaminų, organinių rūgščių, pektinų, rauginės, aromatinės ir mineralinės medžiagos. Šios medžiagos pagerina maisto medžiagų apykaitą organizme ir turi gydančiųjų savybių.
Obelų Rūšys
Yra nuo 40 iki 55 obelų rūšių, iš kurių 25 rūšys galima rasti Kinijoje. Kai kurios iš jų yra endemikai, pavyzdžiui, Malus asiatica ir Malus daochengensis. Kitos rūšys, tokios kaip Malus baccata ir Malus coronaria, yra plačiai paplitusios Šiaurės Amerikoje ir Azijoje.
Populiariausios Obelų Veislės
- Auksis – tai viena iš populiariausių veislių Lietuvoje. Vaisiai yra vidutinio dydžio, geltoni su raudonais dryželiais, saldžiarūgščio skonio.
- Šampion – veislė, kilusi Čekijoje, žinoma dėl savo didelių, sultingų ir saldžiarūgščių vaisių.
- Antaninis – senovinė lietuviška veislė, kurios vaisiai yra rūgštūs, puikiai tinka perdirbimui.
- Konfetnoje – rusiška veislė, kurios vaisiai yra saldūs, anksti sunokstantys ir atsparūs ligoms.
- Paprastasis Alyvinis – veislė, žinoma dėl savo ankstyvo derliaus ir skanių, sultingų vaisių.
- Beržininkų Ananasinis – veislė, kurios vaisiai yra saldžiarūgščiai, labai aromatingi.
- Delikates – rudeninė veislė, kurios vaisiai yra saldžiarūgščiai, labai skanūs.
- Lučezarnoje – rudeninė veislė, žinoma dėl savo atsparumo ligoms ir gero derliaus.
- Imant – žieminė veislė, kurios vaisiai yra labai skanūs ir ilgai laikomi.
- Rubinola – žieminė veislė, kurios vaisiai yra saldžiarūgščiai, labai aromatingi.
- Honey Crisp – amerikietiška veislė, žinoma dėl savo traškių ir saldžių vaisių.
- Gold Bohemia – veislė, kurios vaisiai yra geltoni, labai skanūs ir ilgai laikomi.
- Bohemia – veislė, kurios vaisiai yra raudoni, saldžiarūgščiai, labai skanūs.
- Fire Dance – koloninė veislė, kurios vaisiai yra raudoni, labai skanūs.
- Nadzeiny – žieminė veislė, kurios vaisiai yra saldžiarūgščiai, labai skanūs.
Obelų Veislių Savybės
Kiekviena obelų veislė turi savitas morfologines ir fiziologines savybes, kurios lemia jų auginimo sąlygas ir vaisių kokybę. Pavyzdžiui, Auksis obelys yra žinomos dėl savo atsparumo ligoms ir gero derliausŠampion obelys yra vertinamos dėl savo didelių, sultingų vaisių, kurie puikiai tinka tiek šviežiam vartojimui, tiek perdirbimui.
Antaninis obelys yra senovinė lietuviška veislė, kurios vaisiai yra rūgštūs ir puikiai tinka perdirbimui3Konfetnoje obelys yra atsparios ligoms ir šalčiams, todėl yra puikus pasirinkimas šaltoms klimato sąlygoms.
Išvada
Obelis yra ne tik gražus ir naudingas vaismedis, bet ir svarbi kultūros dalis daugelyje pasaulio šalių. Jos vaisiai – obuoliai – yra neatsiejama daugelio žmonių mitybos dalis, o obelų sodai suteikia estetinį malonumą ir ekologinę naudą. Tinkamai prižiūrimos obelės gali džiuginti savo derliumi daugelį metų.
Skelbimai su vaismedžiais